Как сварить кофе?

Answer 1

перемолотый кофе положить в турку, эмалированную миску, кружку, залить нужным количеством воды, включить плиту, начнет закипать, тут же снять с плиты, можно налить одну чайную ложку кипяченой воды комнатной температуры, так быстре осядет гуща.
Налить в чашку кофе, лучше через мелкое сито. Добавить сахар и молоко по вкусу.

Answer 2

Самый простой способ. Разогреть чашку (небольшая чайная чашка грамм на 120-150) кипятком. Пара ч/ложек арабики, сахар по вкусу (я добавляю 2ч/л) , залить кипятком, накрыть и дать минут 5 настоятся.
Можно всё это в турку. Кофе, сахар, вода и на маленький огонь. До кипения не доводить. Снять, когда по краям появятся признаки закипания (пенка) снять турку, подождать, пока кофе осядет и перелить в чашку. Можно дать настоятся и повторить процедуру еще раз.
Если доведете до кипения, то появится горьковатый привкус. Некоторые любят именно такой кофе, но лично мне не нравится.