Скажите чем можно заменить бумагу для выпечки? сделал тесто для творорожной запеканки а бумаги для выпечки нет

Question

форму для выпечки уже приготовил. творожная масса запеканки тоже готова только как быть с бумагой? её нет а в рецепте написано что на форму надо смазать маслом и ложить туда тесто

Answer 1

Не нужна никакая бумага. Дно и стенки формы смазываются мягким сливочным маслом или маргарином, посыпаются сухарямии.

Answer 2

смажте маслом и обсыпте форму или мукой или манкой . кокосовой стружкой. или мелкодробленым орехом. вариантов много

Answer 3

Если я не ошибаюсь то в старину обычную в клеточку бумагу обмазывали растительным маслом.

Answer 4

Правильно, я без бумаги запекаю, смажьте обильно маслом, а когда будете вынимать из духовки, поставьте на мокрую тряпку, чтобы легче было снимать

Answer 5

. Для запеканки она не нужна.
форму маслом только смазать надо хорошо, и всё.
Можно уже после смазки обсыпать овсянкой, она запечется и даст некоторый ореховый вкус краешкам.

Answer 6

а бумага для запеканки и не нужна! Смаж противень раст. маслом и слегка присыпь панировочными сухарями

Answer 7

Либо смажьте получше форму маслом и положите обыкновенные альбомные листы. Либо кладите запеканку в форму, смазанную маслом без бумаги. Запеканка в принципе потом легко отойет от формы