может кто знает рецепт теста ?

Question

ребят, буду делать тесто 2ой раз, но потеряла рецепт . может кто знает . точно помню что в стакан тёплой воды добавляются сух. дрожжи, сахар, соль, масло . ск-ко добавлять я забыла и дальше тоже) что мне понравилось, что настаивать не надо . (долго не делала пирожки и из головы как то вылетело ) . или кто знает другой рецепт (без настаиванья ) только без слив. масла и кефира ) спасибо)

Answer 1

У меня такой рецепт:

Это где то на 30 небольших пирожков.

Мука 4 стакана

Молоко 1 - 1, 5 стакана

Масло 30 г

Сахар 0. 5 ст. л.

Яйца 1шт

Соль 0. 5 ч. л

Дрожжи сухие 7г/ свежие 20 г

Answer 2

ТЕСТО УНИВЕРСАЛЬНОЕ ( для пирожков, ватрушек и пр. )
1 стакан теплого молока
1-2 яйца
1 ст. ложка сухих дрожжей или 50 гр мокрых
3 ст. ложки раст. масла
1, 5 ст. ложки сахара
1 чайная ложки соли
3-3, 5 стакана просеянной муки
Замесить тесто и оставить на 1-2 часа в холодильнике