Что можно приготовить из сметаны, не используя духовку?

Question

Что можно приготовить из сметаны, не в духовке? У меня около 400г остаётся зря, срок годности истекает завтра. Говорят, что из просроченной сметаны тоже можно готовить

Answer 1

Тузлук.
Банка сметаны
Средня головка чеснока
Чайная ложка соли без верха
Выдавить в сметану чеснок на чесночнице, подрезая ножом, чтобы помельче было.
Всыпать соль.
Можно добавить мелко порезанной зелени, но это на любителя.
Перемешать и поставить в холодильник на 3 - 4 часа.
Очень вкусно с мясом, рыбой, холодцом, курицей.
Отличный соус! Приятного аппетита!