Что делать, если не растворился сахар в белке?

Я уже взбиваю сахар с белком минут 30, но сахар никак не растворяется полностью (
7 лет назад от Светлана Малова

1 ответ



0 голосов
Если белок взбился-остановись. Можно перестараться и белок разделится на составляющие. При выпечке сахар растворится. А на будуще - взбивать надо не с сахаром . а с пудрой. Кофемолка то есть у вас? Наколотите сразу на две- три выпечки.
7 лет назад от dkfnfn fjdfj

Связанные вопросы

7 ответов
Как правильно сварить рассольник?
9 лет назад от наталья некрасова
2 ответа
как засолить малосольные огурцы?
2 года назад от PhilMerriam
3 ответа
Как правильно приготовить салат ЦЕЗАРЬ и соус к нему?
12 лет назад от Андрей Аннушкин