Что делать чтобы фарш не прилипал?

7 лет назад от "sub rosa dictum"

2 Ответа



0 голосов
Если вы про котлеты - то перед формированием котлет неплохо на доску насыпать муки и формировать котлеты на мучной подложке, да и ладони бы можно мукой немного посыпать. На вкус котлет это не влияет, а прилипать - ничто и ни к чему не будет.
7 лет назад от Эльвира Асадова
0 голосов
В пельменный фарш добавляют ледяную воду и вымешивают хорошо - он станет однородным, не липким и в готовом виде будут сочные пельмени. Брать чайной ложкой.
7 лет назад от Евгений Ильиных

Связанные вопросы

1 ответ
В пельменях "сибирская коллекция" есть мясо? Я не смог есть и кот тоже.
4 года назад от Елена Суздалева
4 ответа
почему у меня не получается бисквит? хорошо поднимается и через какое-то время сразу падает. получается лепешкой.
13 лет назад от Алёна
1 ответ
Вы любите шашлыки
3 года назад от Grandmotherfucker