Что делать чтобы фарш не прилипал?

7 лет назад от "sub rosa dictum"

2 Ответа



0 голосов
Если вы про котлеты - то перед формированием котлет неплохо на доску насыпать муки и формировать котлеты на мучной подложке, да и ладони бы можно мукой немного посыпать. На вкус котлет это не влияет, а прилипать - ничто и ни к чему не будет.
7 лет назад от Эльвира Асадова
0 голосов
В пельменный фарш добавляют ледяную воду и вымешивают хорошо - он станет однородным, не липким и в готовом виде будут сочные пельмени. Брать чайной ложкой.
7 лет назад от Евгений Ильиных

Связанные вопросы

1 ответ
Мне 15 лет! Я умею готовить, но единственная моя проблема.
8 лет назад от Екатерина Пономарева
1 ответ
Если с вечера замочить горох на суп, он не прорастет до утра?
8 лет назад от Alice Wonder
1 ответ
как вы относитесь к тому что маёнез улучшает вкус любого блюда?
7 лет назад от hink klod