Кто придумал топлёное молоко для мозговой деятельности?

Answer 1

Во-первых, это способ консервации. В русских печах еще топили. Во вторых - молоко для мозга - в детстве, позже - другие продукты. В наши дни подобные исследования заказывают производители продуктов, а у нас голова кругом идет. Уже и грудью женщины не кормят, и на свежие продукты мы смотрим, как на источник инфекции и вреда. А многое - это борьба производителей.