Купил замороженное слоеное дрожжевое тесто. Как его разморозить и подготовить для блюда "сосиски в тесте"?

Answer 1

Оно никогда не бывает сильно заморожено. Впрочем как любое тесто. Пока вы прочитаете ответы тут оно оттает. )
Если тесто дрожжевое. то после того как укутаете сосиски нужно поставить в тёплое место на расстойку. Если не дрожжевое, то можно сразу в духовку.
И ещё, случается такой косяк с современной колбасой - после выпечки "садится" она. Выпекать недолго - начинка у вас уже готова.

Answer 2

Когда тесто отттает, разрежь его, замотай сосиськи, положи на противень, противень смазать маслом и пусть постоят 1 час в теплом месте. Потом в духовку 180 гр. мин на 15-20 может подольше.