Глазунья и омлет - на сильном газу пригорают. А на медленном - сверху, прям, жидкие. (

Глазунья и омлет - на сильном газу пригорают.
А на медленном - сверху, прям, жидкие. (
Не могу поймать баланс. Есть совет?
7 лет назад от Алена бибер

1 ответ



0 голосов
Я люблю глазунью с жидким желтком. Готовлю на медленном огне. Как только белок схватится, выключаю огонь и накрываю крышкой. Минут 5-10 подождать и глазунья готова (под крышкой она дойдёт до нужной "кондиции")
7 лет назад от NN

Связанные вопросы

1 ответ
Состав обычного банана. Уже страшно?
8 лет назад от Валентина
2 ответа
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста какая картошка вкусне, розовая или белая?
6 месяцев назад от Вреднюка
2 ответа
что такое "хрустальное мясо" ?
9 лет назад от Наталья Тылькович