Как помыть и высушить малину, чтобы она была ровненькой

Question

, одна к одной, как в магазине? раскладывала в один слой на салфетке, все равно не то. Да и малины много. иль немытую лопать?

Answer 1

перед едой-мойте обязательно, можно использовать для этой цели сито специальное для мытья фруктов и овощей. Если же Вы будете малину замораживать, то, можно её и не мыть, потому как много сока стечёт с неё. помоете перед употреблением. ) сушить можно на бумажном полотенце -ровным слоем

Answer 2

Промышленная заморозка, это "шоковая" заморозка. А если дома, именно замораживать, то малину не моют ( в отличии от клубники ) , и собирают и укладывают в невысокие коробки и также быстро аккуратно перебирают и замораживают по одной по подносе. Я пробовала именно так когда то и все равно не получается ягода к-к ягодке как в магазине, поэтому перетираю с сахаром и в маленькие пластиковые контейнеры перекладываю Малина очень нежная ягода и все-таки растет на кусте и е не мою, иначе будет месиво. .