2 в 1. Вопрос первый, кто пробовал имеретинский шафран - как специя, стоящая? Вопрос второй внутри -

Второй вопрос к тому, кто делал имеретинский шафран - сколько надо собрать цветков, чтоб получить 100 граммовый стакан молотой специи?
7 лет назад от info80w

2 Ответа



0 голосов
На любителя. Собирать нужно не цветки, а рыльца пестиков цветков крокусов, поэтому собирать нужно много (приблизительно 5000 штук) , они же еще высохнут.
7 лет назад от S@NЁK
0 голосов
Имеретинский шафран - это обычные бархатцы. Ничего особенного. Пробовала помидоры с ними солить. Ничего особенного не почувствовала. Цвет набрала и насушила. Так и лежат уже почти год. Не прижилась приправа.
7 лет назад от Natalia Ahafonova

Связанные вопросы

1 ответ
Теряет ли свекла свои полезные свойства при варке?
10 лет назад от З@Й]{о
2 ответа
Какой вред по вашему наносит минералка? ( Просто газированная вода )
3 года назад от Людмила Василькова
1 ответ
Что вы делаете из фасоли? поделитесь рецепиками)
3 года назад от Максим Воронин