2 в 1. Вопрос первый, кто пробовал имеретинский шафран - как специя, стоящая? Вопрос второй внутри -

Второй вопрос к тому, кто делал имеретинский шафран - сколько надо собрать цветков, чтоб получить 100 граммовый стакан молотой специи?
7 лет назад от info80w

2 Ответа



0 голосов
На любителя. Собирать нужно не цветки, а рыльца пестиков цветков крокусов, поэтому собирать нужно много (приблизительно 5000 штук) , они же еще высохнут.
7 лет назад от S@NЁK
0 голосов
Имеретинский шафран - это обычные бархатцы. Ничего особенного. Пробовала помидоры с ними солить. Ничего особенного не почувствовала. Цвет набрала и насушила. Так и лежат уже почти год. Не прижилась приправа.
7 лет назад от Natalia Ahafonova

Связанные вопросы

2 ответа
Как вкусно приготовить гарнир к рыбе из замороженной спаржевой фасоли. Фасоль своя, вкусная, положила оттаивать.
9 лет назад от tat V
6 ответов
Бесят отечественные производилы сыров, которые называют сыр "пармезан"
3 года назад от kirill
1 ответ
это сливочное масло? срочно
8 лет назад от Юляшка