Я леплю котлеты из мяса на сковороде они расползаются, чего то я не так делаю?

7 лет назад от Валерий Торкай

1 ответ



0 голосов
может влаги много. можно подсыпать муки или манки. выбить нужно. ляпнуть пригоршней раз несколько обратно в миску. дать ему постоять с полчасика в холодильнике. формировать мокрыми руками, отгребая от большей части в ладошку. и панировать в муке.
7 лет назад от Игорь Ежов

Связанные вопросы

1 ответ
рецепты приготавление блюд в скороварка vitesse vs 511 без регистрации на сайте
12 лет назад от Ярослава Туринская
1 ответ
Что не так в рецепте? 250гр творога, 2яйца, 3ст. л. сах, 0, 5стак сметаны, ТРИ стол лож муки?
8 лет назад от Юлиана Субботина
1 ответ
Какие соусы Вы делаете
8 лет назад от Emily Gorski