С чем едят копченое сало ?

Question

Приехал друг из далека и привез сало и самогонку . Мы выпили и закусили сальцем, а потом друг уехал но оставил мне много этого самого сало . Я его пробовал есть только с хлебом, а можно еще как-то? Ну может кто знает как его еще едят и с чем

Answer 1

боковинки копчёные срежь и сразу порежь мелко - с ними можно сварить гороховый суп \ лишние можно заморозить \\\
остальное сало сразу порежь кусочками и положи в кульке в морозилку - с этими кусочками можно жарить яичницу \ картошку и просто есть с хлебом и овощами