Будет ли вкусно если запеч такую запеканку?

Question

Положить слой картофеля, слой балкажан, слой кабачков, слой помидор, слой фарша, залить сметаной+чеснок, и посыпать сыром

Answer 1

да вкусно. фарш положить на картошку-между баклажанами и кабачками.
лук на фарш-обязательно.
дале кабачки помидоры и сыр.
все слои кроме помидор чуть присолить и фарш и картошку и помидоры еще и перчить.
залил бы все кипящей водой на 2 пальца или овощным бульоном посыпал пряными травами.
и запек.
сыр за 10 мин до готовности для корочки.
а вот подать уже с сметанно-чесночным соусом и зеленью.
люблю такое именно из сырых а не обжаренных овощей.
и фарш тоже не обжариваю.

Answer 2

Можно, только предварительно все ингредиенты рекомендуется обжарить.
фарш, кабачки, дадут сок и запеканка"поплывет " (
будет вариться, а не запекаться.
Я уж молчу про помидоры (