привет про разморозку мяса

Question

всем известны способы разморозки, самый правильный- в холодильнике но ждать придется около суток, второй в микроволновке но под вопросом, ну и коненчо третий это в холодной воде, а как размораживаете лично ВЫ? поделитесь может что то инновационное есть?

Answer 1

Можно вобще не париться, ожидая разморозки ( уж сутки в холодильнике-точно) , а сходить и купить свеже ( или купить накануне готовки) . Что я и делаю. Ну это, конечно, если у вас не лично откормленный кабанчик затарен.

Answer 2

чем медленне, тем правильне. С вечера из морозилки на полку перекладываю. Но если для варки в супе например, тогда разморозка в холодной воде тоже норм. Но если для жарки, то спешка очень чревата.