Вам нравится шашлык из шампиньонов? Пожарены как мясо, на огне, на шампуре. Открыла новое блюдо для себя в этом году.

Question

Ням-ням.
А как Вам на вкус это блюдо? Кто пробовал, не пробовал. И как по аналогии приготовить дома их? Просто обжарит в сковороде или духовке?
Соус такой: сметана, выдавить чеснока, и порезать укроп. Туда макать шампиньоны и есть. )

Answer 1

нравятся делаем всегда к шашлыкам. Дома их готовить просто, берёте майонез добавляете в него соль, обмазываете гриб и на фальrу на протвень, и в духовку на 20 минут 200 гр Если хотите пожарить то режете и кидаете в сковородку с мелко нарезанным луком на сливочном масле, после ухода воды которая выделится из них обжарить пять минут