здровствуйти, а как мариноват огурциИ?

Answer 1

Маринад такой: вода - 1, 5 л, соль - 3 стол. ложки, сахар - 2 стол. ложки, лимонная к-та - 1 десертная ложка, а можно и 1 чайную, будут боле пресные, можно попробовать и так, и этак. Специи по желанию.
Еще совет: чтобы проверить новый рецепт, приготовьте 1-2 баночки для начала, обязательно их как-то пометьте. Если подойдет - потом сделаете больше.