Станет ли болгарский, зеленый перец дозревать, если

Question

оставить его в теплом месте, а не в холодильнике?
купила в Магните перец на салат овощной, но он еще зеленый и как быть?

Answer 1

не будет дозревать -помойте и порежьте его как на суп или салат и заморозьте - прекрасно хранится и размораживать его перед готовкой не надо - сразу кидайте в конце варки
так же можно нафаршировать и заморозить уже фаршированный - перед готовкой размораживать не надо - залейте водой и тушите на среднем огне