Если варить гороховый суп, обязательно ли замачивать колотый горох? и на какое время? Может, из целого лучше варить?

6 годов назад от Эдуард Бетев

1 ответ

0 голосов
Варю из дробленого гороха, НИКОГДА не замачиваю и не кладу! соду! Главное условие: класть горох в холодную воду (допустим вместе с мясом) или бульон. И не солить! Все разваривается максимум 40-50 минут.
6 годов назад от хулиганка

Связанные вопросы

1 ответ
1 ответ
5 годов назад от Интеграция Мебели