Как можно использовать взорвавшиеся в банках томаты? Закрутили помидоры, они взорвались, как можно их использовать ?

Answer 1

почистить от шкуры, размять, проварить с чесноком, луком, зеленью, специями и использовать в качестве соуса. проварите без всего подольше, минут 20, потом все остальное добавляйте. можно острый и сладкий перец измельчить туда же

Answer 2

Если после взрывания банки помидоры не имеют гнилостного привкуса и запаха, слить маринад, достать помидоры и пропустить через мясорубку.

Переложить в кастрюлю и прокипятить 20–25 минут. У вас получится томатная заправка, которую можно добавлять в борщ