Какую рыбу выбрать для запекания целиком?

Раньше никогда не запекал рыбу, что посоветуете? Главное что бы была не очень кастлявая и не заоблачная по цене)
7 лет назад от Елена Владимировна

1 ответ



0 голосов
карп.
бери килограмма на 2 -не ошибешься.
зеркальный-боле жирный. его советую.
выпотрошить убрать жабры посолить-поперчить внутри и снаружи.
 в брюшко лук и морковку ломтиками.
сверху мукой сделать панировку и запечь в фольге.
самый простой и вкусный способ.
7 лет назад от Юлия Иванова

Связанные вопросы

6 ответов
Как правильно выбрать мясо (говядину) ? На что обратить внимание?
13 лет назад от Лопарева Людмила
2 ответа
Курица в сливках. Подскажите как приготовить курицу (филе) в сливках, какие сливки взять, какой гарнир придумать)
13 лет назад от Наталия Шибанова
1 ответ
Это действительно так вкусно ?
2 года назад от Владимир Акулинин