Как приготовить АНТРЕКОТ? Купила в вакуме поштучно.

7 лет назад от А Б

1 ответ



0 голосов
Антрекот приготовить просто . Сперва надо его слегка отбить, затем пожарить на сковородке с каждой стороны до румяной корочки на растительном масле . В конце огонь уменьшить до минимума, налить на сковородку c антрекотом немного коньяка, вина, ликера, водки или даже просто воды (буквально пару наперстков) накрыть плотно крышкой и дать настоятся минут пять
7 лет назад от ghjkl;iii

Связанные вопросы

3 ответа
Вспомнила рецепт: сырая тертая картошка + пюре. Кто знает как это называется и как точно готовить?
13 лет назад от Дима Незнаю
1 ответ
Ребят, подскажите вкусный и несложный рецептик десерта. Заране спасибо)
8 лет назад от Александр Грабченков
1 ответ
СУШИ - обязателен ли "специальный" рис, или это миф? И отчего зависит клейкость - от вида риса или от способа готовки?
9 лет назад от Люблю взаимность