Можно ли болгарский (сладкий) перец заморозить на зиму? Если можно, то как это лучше сделать?

Question

А острый перец можно заморозить?

Answer 1

Можно. Хотите нарежьте, а хотите вырежьте плодоножку, вычистите семечки и вставьте друг в друга (зимой фаршировать сможете) , в этом случае удобне остроносый использовать.
А острый я сушил, а не замораживал