На самом деле вреден позеленевший картофель, как думаете?

7 лет назад от Виола Виолина

2 Ответа



0 голосов
Зеленет он от неправильного хранения. Картофель такой лучше не есть или срезать тщательно все позеленевшие части. Это соланин. В большом количестве опасен для человека
7 лет назад от Elizabeth Milkovich
0 голосов
Да.
На свету в картофеле вырабатывается вещество соланин, считается ядовитым.
Поэтому позеленевшие части надо обрезать или выкидывать клубень, если весь позеленел.
Но реально совсем уж отравиться - такого не будет.
7 лет назад от Ольга Шифрина

Связанные вопросы

1 ответ
Помогите решить пожалуйста, не понимаю данную тему, как бы долго не разбиралась
4 года назад от gdfgdf gdgfgdf
2 ответа
Почему скисает винегрет
8 лет назад от паша вяткин
3 ответа
а подскажите что приготовить из говяжьей тушенки домашнего приготовления?
12 лет назад от Иосиф Джугашвили