Все о еде
Войти
Регистрация
Что лучше American apple pie, шарлотка или русский яблочный пирог? Или они не имет отличий?
6 годов
назад
от
Сноудэн Эдвард Девятый
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
- Русский пирог с яблоками делают на сдобном тесте, сверху покрывают плетенкой из теста или слоем безе (не всегда) или масляно-сахарной крошкой. Такой пирог любил Пушкин А. С.
- Французская шарлотка - это либо белый хлеб, в сливочном масле запеченый с карамелизоваными яблоками, либо бисквит с яблоками.
- Американский пирог, скоре всего, кекс с яблоками.
Одним словом, это разные виды выпечки!
6 годов
назад
от
Darth Lewis
▲
▼
0
голосов
Они совсем разные .
В амер. пирог идёт песочное тесто. Его раскатывают и выкладывают в форму, сверху яблоки и сахар и накрывают другим пластом теста. Делают надрез или проколы, чтобы пирог "дышал". И выпекают.
6 годов
назад
от
anya
Связанные вопросы
3
ответов
можно ли умереть от передоза кофе? и вобще есть ли от этого вред?
11 годов
назад
от
Евгений
4
ответов
Какой салат можно приготовить из сырой свеклы?
3 годов
назад
от
сНе}|{ная
3
ответов
Народ, нет ли у вас каких-нибудь способов скоростной чистки речных окуньков - вкусные, но до чего их муторно чистить.
12 годов
назад
от
елена кулагина