в какой день можно солить капусту в женский или в мужской?

Answer 1

Неподходящими для засолки капусты считались дни полнолуния, верили, что если заготавливать е в эти дни, она получится кислой и мягкой, не будет хрустеть. А вот 5-6 день новой луны считались самыми подходящими. Кроме того, солить капусту нужно было только в «мужские» дни недели – понедельник, вторник или четверг.

Answer 2

да не ведитесь Вы на эти календари. всю жизнь квашу капусту тогда, когда есть желание и время, не смотря на дни, ПМС и лунный календарь. главное в квашении - сорт и технология.