сколько воды надо чтоб сварить борщ на человека и на 4 человек

Answer 1

Если считать порцией 500 мл, то на 4 надо 2 литра борща иметь на выходе. Значит надо приблизительно 1200 мл жидкости. Если вы варите на бульоне, то воды, чтобы налить в кастрюлю с мясом надо больше. Как говорится на утруску и выпаривание, а также шум собирают и тоже жидкости немного уходит. Значит где-то 1500 - 1600 мл. Вот как-то так в моем вображении. Правда бывает, что варят борщ, чтобы ложка стояла, а бывает, чтобы картошка капусту догоняла.

Answer 2

Всё зависит Какая у вас порция стандартная порция- это 500 г полпорции 250 вам сколько надо так как я знал одного человечка ему съесть чтобы наесться борща надо было 2 чашки по 5 половников по литру в чашке 2 литра За раз и он считал это всё нормально также Какой вам нужен суп Сколько жижке сколько гущи сколько жидкости сколько гуще я стараюсь делать смотря вобще какой суп если борщ 50 на 50 то гороховый 60 на 40 а вобще домашная лапша с грибами 40 на 60