что дает панировка котлет в муке? чтобы не пригорали? или несет в себе какую-то иную цель?

7 лет назад от Ольга Васильева

1 ответ



0 голосов
Не дает вытекать мясному"соку", делает их боле сочными плюс хрустящая корочка.
причем не обязательно в муке, можно и в кукурузной муке запанировать (как вариант)
7 лет назад от Елена Голубева

Связанные вопросы

1 ответ
С каким алкогольным напитком можно мешать квас?
6 лет назад от Александр Ломакин
5 ответов
Подскажите рецепт вкусненькой пиццы! не очень сложный, буду делать в первый раз)
12 лет назад от Лена Паненко
1 ответ
Ливерная колбаса кто-то е еще ест и почему она вдруг стала дороже докторской, любительской? )
6 лет назад от Любовь Максименкова