Для выпечки 1 кг хлеба берется 600 г муки. А сколько воды?

Выпекаю всегда батон весом 750, для этого беру 310 мл воды, 450 г муки, 1 ч. л. сухих дрожжей, 1 ч. л. соли, 1 ст. ложку сахара. Сколько пойдет на 1 кг?
7 лет назад от Обнуляй

1 ответ



0 голосов
Я только в мультиварке пёк. Но там мерный стакан. Помню стаканами. Воды 1, 5 стакана + 1 столовая ложка. Муки 4, 3 стакана. Это 900 граммовая буханка по рецепту
7 лет назад от ANNA

Связанные вопросы

2 ответа
Вы любите печеные яблоки? что добавляете чтобы вкусно было?
2 года назад от Азрет Байрамкулов
1 ответ
Можно ли опьянеть от кваса?
2 года назад от Мария Иванова
2 ответа
Лимонная кислота от накипи в чайнике. Сколько времени кипятить?
2 года назад от Tim almazov