Соус Бешамель в фарш для начинки за и против

6 лет назад от Тамара Гладкова

1 ответ



0 голосов
Если используешь готовое мясо (вареное, жареное, тушеное) и перекрученное для начинки в блинчики или пирожки - вот тогда соус бешамель идеален - он усилит сочность фарша и придаст вкус. В сырой фарш добавлять смысла не вижу
6 лет назад от AviollaRiz

Связанные вопросы

2 ответа
От чего хорошо применять напиток чайного гриба?
3 года назад от kurt hifu
1 ответ
Здравствуйте, скажите кто пробовал растительное молоко, в чем его отличие от коровьего?
1 год назад от ДИМАН ИЕЗИКИИЛЬ
8 ответов
Как готовят фрикадельки с рисом? т. е фраш скатывают вместе с рисом, и что делать что бы они не развалились с бульене?
13 лет назад от Самира Мамедова