Соус Бешамель в фарш для начинки за и против

7 лет назад от Тамара Гладкова

1 ответ



0 голосов
Если используешь готовое мясо (вареное, жареное, тушеное) и перекрученное для начинки в блинчики или пирожки - вот тогда соус бешамель идеален - он усилит сочность фарша и придаст вкус. В сырой фарш добавлять смысла не вижу
7 лет назад от AviollaRiz

Связанные вопросы

1 ответ
Зачем добавляют молоко в картофельное пюре?
3 года назад от Татьяна Нелида
1 ответ
Что новенькое научились готовить на выходных, или мож в ресторанах что понравилось?
3 года назад от Елена****
1 ответ
Правда ли, что коровье молоко, вредно для здоровья человека? хотя я так не думаю
8 лет назад от Зоя Ерёмина