А вот почему волнушки стали зелёными в засолке? Белыми с зеленью.

6 лет назад от Михаил Глизер

1 ответ



0 голосов
А точно при засолке? При засолке грибы цвет не должны менять. Только от уксуса может появиться синий или зеленоватый оттенок, но с уксусом, это уже маринование. Если именно солили, то я бы не рискнула такие грибы есть.
6 лет назад от Марина Циркунова

Связанные вопросы