Рецепт Хатиноко я знаю. А как это есть?

Answer 1

Хатиноко (hachinoko) – это личинки пчел сваренные с добавлением сахара и соевого соуса. Обычно их употребляют с рисом. Данное кушанье считается изысканным и очень полезным, однако, стоит не дешево. Из-за добавления сахара при приготовлении, блюдо имет сладковатый вкус. Поедание пчелиных личинок распространено в префектуре Нагано.

Жутковато. палочками.

Answer 2

Категория: Салаты - Салаты из рыбы и морепродуктов
Описание: Чтобы задобрить Дракона, на новогоднем столе обязательно должно быть блюдо из рыбы и морепродуктов, так сказать, любимые лакомства Дракона. Предлагаю приготовить салат - коктейль, который обязательно ему понравится. Где же Огненный Дракон? Может, выйдем на балкон? Скоро будет целый год С нами жить он без забот.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "Щас спою! "
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год
Неожиданные гости: На закуску

Ингредиенты для "Салат - коктейль Хатико "Hachiko"":
Рыба (нерка малосольная) — 200 г
Креветки — 250 г
Кальмар — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Листья салата (пучок) — 30 г
Оливки зеленые (без косточек) — 24 шт
Масло оливковое (или растительное) — 2 ст. л.
Орех мускатный (и перец, по щепотке)
Соевый соус — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Лимон (3 дольки для украшения)

Рецепт "Салат - коктейль Хатико "Hachiko"":
Кальмар очистить и отварить в кипящей воде 2 минуты.
Креветки отварить 1-2 минуты и очистить.
Яйцо отварить 5 минут, но можно и больше, кто любит крутой желток.
У нерки (рыба семейства лососёвых) удалить кости и кожу

Кальмары и нерку, белок яйца, листья салата нарезать соломкой или мелкими кубиками.
Оливковое масло, соевый соус и лимонный сок взбить вилкой и добавить щепотку мускатного ореха и свежемолотого белого перца.
Залить соусом креветки, минут на 3-5, потом кальмары, их можно помариновать и подольше.

В приготовленные креманки или стаканы на дно выкладываем по 8 оливок, сбоку украшаем листиками салата.
На оливки выкладываем белок яйца, дале слой нерки (можно немного сбрызнуть лимонным соком) , слой нарезанного зелёного салата, креветки выкладываем по стенке бокала, а в середину выкладываем кальмары.
Сверху желток и украшаем красной икрой (у меня было немного "красной икры" из водорослей) .

а также долькой лимона, креветкой и кальмаром.
Угощенье Хатико для дорогого Дракона готово!

Все мечты наши сбудутся!
С Новым годом!

Огненный Дракоша –
Может, он хороший?
Приходи скорей,
И найди друзей.

Где Дракоша? Покажись,
С нами вместе покружись!
Новогодний карнавал
Всех ребят уже собрал!