Сколько варить куринные ноги для холодца? в инете противоречивая инфа+

Answer 1

варить надо так долго, пока ноги не начнут разваливаться на составляющие. суставы. маникюр.
Это действительно для всех "ног", что свинных, что говяжьих
По окончании варки советую процедить, так как составляющие эти очень мелкие и не хотелось бы потом куринный ноготь из зубов выковыривать