Разморозился пакетик слоеного пресного теста. Что бы приготовить?

Answer 1

классный пирог называется курник. (такая типа большая слойка с курицей)
Нужна курица в начинку, по желанию - лук и картошка. Я все это сырое беру, не жареное и не пареное. (Но много рецептов, где сказано, мол только вареное)
Слегка раскатайте тесто, разделите пополам. Положите одну половину в форму с высокими бортиками (я обычно в разборной форме пеку или в одноразовой) , оставшуюся половину - еще раз пополам и немного раскатать, чтобы перекрывал каждый кусок дно формы
На дно - тонкие кружочки картошки, потом курица, много курицы, потом лук. ну или просто курицу
Взять один оставшийся кусочек теста и все это дело закрыть (но не защипывать сам пирог, это просто прослойка.
На второй слой пирога - просто курица и лук, уже без картошки.
Закрыть пирог оставшимся тестом. Запекать минут 30 - 40, а сверху, пока горячий можно посыпать сыром. И да, там все пропечется и даже сырая курица.
И чуть не забыла: чтобы пирог был красивой формы с аккуратными корками, и прослойку и крышку пирога надо немного продырявить ножом в нескольких местах.

Answer 2

. ой да все что угодно. ) . раскатайте. нарежьте на треугольники. на широкий край порезанные на кубики яблоки с сахаром и корицей. сворачиваете рулетиком. вот и рогалик. ) . можно любую сытную начинку приготовить. например обжарить фарш с овощами. и приготовить плетенку. ) .