Как приготовить суп с фрикадельками?

Question

У меня есть фрикадельки, картошка, морковка и лук. Подскажите как приготовить правильно

Answer 1

Морковку и лук Нарезать и обжарить на жире на маргарине на сливочном масле да даже на подсолнечном Но желательно без запаха налить воду в кастрюлю чищенную нарезанную картошку положить туда сварить до готовности частично можно размять добавить зажарку это наша морковка с луком проварить 10-15 минут и после в кипящий сильно кипящий бульон овощной добавить фрикадельки варить 10 минут в некоторых нет соединяющего яйца или мясо не отбито до коллагеновых нитей и они просто-напросто распадаются как провариться 10 15 минут выключить и дать постоять 20-30 минут в тарелке добавить зелень