Во сколько раз уменьшается цветная капуста и брокколи при варке

Если я взяла 500 г замороженной смеси из цветной капусты и брокколи и потушила её в 500 мл воды, то сколько грамм её получится в итоге? Она же при варке или тушении уменьшается в размере?
6 лет назад от roza krasnaja

1 ответ



0 голосов
Только что делала брокколи. Уменьшилось не боле 15 процентов.
Видимо, отличная заморозка, без воды. Как были кусочки нормального размера, так и остались.
6 лет назад от Карина

Связанные вопросы