ТУ изготовления сливочного масла.

Question

Здравствуйте. В магазине на прилавке обнаружил сливочное масло изготовленное по ту 10. 42. 10-001-00437033-2017. В интернете ничего об этих условиях нет. Кто-нибудь обладает информацией о данном ТУ?

Answer 1

ТУ и дале номер ни о чем не говорит, предприятие выпустил масло и зарегистрировал продукт.
Убедитесь, что на упаковке есть аббревиатура СТР — «сответствие техническому регламенту». Изучите состав масла — в нем должны быть только цельное молоко и сливки, иногда соль. Если на упаковке указаны растительные масла (арахисовое, пальмовое, кокосовое) или некий ингредиент с загадочным названием «заменитель молочных жиров», можете не сомневаться, что это маргарин, даже если производитель пытается убедить вас в обратном.