Пробовали настоящий васаби?

"Корневище настоящего васаби стоит боле 200 евро за 1 кг. Из-за дороговизны васаби в подавляющем большинстве ресторанов за пределами Японии используют имитацию васаби на основе хрена, специй и пищевых красителей. Имитация васаби производится в виде порошка или готовой к употреблению пасты в тюбиках. Имитация васаби содержит, как правило, красители тартразин (E102) , E133, порошок горчицы. Эту имитацию, согласно одному суши-повару, покупают в больших пакетах и разбавляют в ресторанах; по отзывам повара, это «настоящая химия» (нем. reine Chemie) . В тех пастах, которые имитируют васаби, его либо совсем нет, либо его доля ниже 2 %. " (wiki)
6 лет назад от Наташа

1 ответ



0 голосов
Да и хрен с ним с васаби. Я филадельфию с творогом пробовал. Меня после этого ничем не удивишь. )
Меня и хренок устраивает. Я как-то в армии казаха им накормил. Честно бутерброд ему намазал - как и себе. Мне для сержанта ничего не жалко было. Для бедолаги.
6 лет назад от Динара Сагдиева

Связанные вопросы