При проведении бракеража блюда "Зразы донские" оказалось, что зразы не прожарились. В чём причина? Как исправить этот де

6 лет назад от Кяхтяви Наталья

1 ответ



0 голосов
Скоре всего, сковорода была перегрета, поэтому зразы зарумянились, но не прожарились. Температуру фритюра надо было поменьше делать. Можно "довести" их в духовке, в сковороде под крышкой или протушить в соусе (белый, молочный или сметана) .
6 лет назад от Betty Caty

Связанные вопросы

1 ответ
Какие салаты минимум затратные, вкусные и быстрые в приготовлении?
7 лет назад от александр косинский
2 ответа
что такое изольмат (изульмат) ? и где его можно преобрести в Ярославле или Москве?
12 лет назад от Владислав Нахимов
1 ответ
арбуз-если много есть его -жир с оранизма выводит?
11 лет назад от baby baby