Друзья мои подскажите по миксеру

Question

стационарный с чашей тысяч до 8 рублей. смотрю читаю отзывы у одного шестерни ломаются из пластика у другого еще что то . какой у вас например? какой можно было бы взять для взбивания теста не на продажу просто для дома.

Answer 1

Был у меня Бош, года через 3-4 сломалась шестеренка, которая передает вращение на чашу, а сам миксер работал долго. Если Вам нужно месить тесто, плотное и вязкое, как для пельменей, например, никакой дешевый миксер не потянет, только кухонная машина, вроде Кенвуда или Китчен Эйд, но там цены. Как вариант, хлебопечка, правда, теста там, максимум, на 600 граммов муки ( у меня Панасоник) , пельменное не делаю, а дрожжевое довольно часто замешивает мне именно она. Многое зависит от вида теста, бисквит, заварное, песочное, в домашних условиях и в небольших количествах, лучше замешивать вручную. Если слойка, то опять же, хлебопечка, способная вымесить пельменное тесто, должна справиться и с тестом для слойки