Как сделать чтобы во время жарки окорочки не пригорали к сковородке?

Answer 1

Температуру ставь на средний уровень. Налей масла прежде. Готовь под крышкой, иначе весь жир в виде брызг будет у тебя на полу. А пол мыть придётся уже с обезжиривающим средством. С каждой стороны жарь по 13 минут.

Answer 2

1. Использовать сковороду с антипригарным покрытием
2. Использовать пакеты для запекания и лучше в духовке. Получится сказочно. 40 минут при температуре 180 градусов.
3. Следить, чтобы не пригорало.