Ваше любимое тесто для пиццы на кефире? ) С Наступившим Вас всех! )

Answer 1

тесто для пиццы на кефире - НОНСЕНС ! это уже не пицца , а бред. 300 мл тёплого молока (можно половину молока и половину воды ) . 1 чайная ложка сахара , 1/3 чайной ложки соли , 50 гр сливочного масла , 30 грамм дрожжей . Пользуйся и не позорься.

Answer 2

тесто "Пух" в мешочке. Для теста понадобится:
1. 1 стакан кефира
2. 2 ст. л. сахара
3. 1 ч. л. соли
4. 10 г. дрожжей (пакетик дрожжей "Момент"
5. 1/3 стакана растительного масла
6. 2 яйца
7. 3 стакана муки ( 600г. )
8. 1 пакетик ванилина.
 Кефир и масло подогреть. Замесить тесто, положить в пакетик и оставить на расстойку. Через 30 минут тесто обмять, муки не добавлять и оставить еще на 30 минут. Тесто мягкое и легкое.

Answer 3

Последне время покупаю готовую смесь для пиццы. До этого делала пиццу с использованием сухих дрожжей и растительного масла.

Answer 4

Тесто на кефире встречала в одном исполнении. По стакану кефира, муки и пачки маргарина + 1 яйцо+ щепотка соли и 0. 5ст. ложки песка. Даже не знаю, что можно видоизменить. Если сухую зелень добавить?