В хурме после заморозки остаются какие-нибудь витамины?

7 лет назад от Саня Иванова

2 Ответа



0 голосов
Быстрая заморозка сохраняет витамины.
Режим обычного морозильника не подходит для замораживания.
Нужно включить низкие температуры - 18 - 20 град. на короткое время.
7 лет назад от Евгений
0 голосов
Практически все. Заморозка - не термобработка, при которой они разрушаются или их становится меньше. Поэтому заморозка и считается самым лучшим способом хранения.
7 лет назад от salty apple

Связанные вопросы

2 ответа
1 год назад от JorjaMendes
1 ответ