Замороженные фаршированные перцы размораживаете?

Question

Перед готовкой. Если нет-только тушите по времени? Ну и перцы не покупные, а самодельные-мясо есть)

Answer 1

не размораживаю - заливаю холодной водой и подсаливаю - тушу на небольшом огне а время зависит от размера и желательно делать это не за час до обеда а пораньше - чтоб они успели ещё и настояться - так рис лучше доготовится \\ в конце кладу лук \\\ а когда фарширую осенью то в каждую партию фарширую помидор - он потом придаёт вкус и кислинку