Покупая целую курицу, куда вы диваете хребет? Окорочка, крылья, грудки тушат, жарят и т. п. А что делать с хребтом?

Answer 1

варю бульон а мяско обираю на салат \ на костном курином бульоне можно сварить = щи со свежей капустой \ суп с лапшой \ отварить в этом бульоне рис с луком и морковью \\\ бульон с яйцом и зелёным луком или щавелем