Зефир и пастила самые малокалорийные сладости? Можно их есть переодически?

Answer 1

сколь штук есть в день не знаю, но то, что они на яблочном пюре сделаны и являются самыми низкокалорийными сладостями (сластями) это правда.
Зефир калорийность имет среднюю в сравнении с другими десертами и высокую в сравнении с другими продуктами. В ста граммах зефира содержится 300 ккал. Но, не смотря на то, что зефир калорийность имет не маленькую, его считают диетическим продуктом полезным для людей соблюдающих диету. Дело в том, что в зефире совершенно нет жиров в отличии от тортиков, пирожных и прочих сладостей. Таким образом, зефир калорийность свою компенсирует отсутствием жиров, от которых полнеют гораздо быстре и сильне, чем от белков и углеводов.
Полезная сладость
 
Зефир готовят из сахара, фруктового пюре, яичного белка и одного из трёх желирующих веществ: желатина, агара или пектина. От того какое желирующе вещество входит в состав, зависит какими полезными свойствами будет обладать зефир. При этом от перемены ингредиентов, зефир калорийность свою не меняет.