Суп из ежиков сколько варить?

Question

Сделала ёжики из сырого риса, фарша, яйцо, соль, но трудно шарики даже сырыми руками делать, жидкий фарш. Воду вскипятила, посолила, там варяться ёжики, сколько варить? Ёжики я сьем, с бульоном что делать? Суп из бульона не получиться? Рис надо было в кипятке или сырой воде замачивать?

Answer 1

Минут 10-15. Зависит от того, из какого фарша.
А суп нормально получится - добавьте картошку, морковку, лук и (не обязательно) немного крупы, паутинки.