Курицу с картошкой хотел запечь в духовке а майонеза вдруг не оказалось. Можно же просто маслом обмазать растительным?

Answer 1

Можно. Кетчупом можно. Можно не мазать, если корочку нужно посуше. Можно немнего масла смешать с яйцом, и намазать минут за 15, чтоб картошка не сохла. Всё можно!

Answer 2

Не нужно растительным маслом смазывать. Саму курицу можно смазать соевым соусом, лимонным соком. Кетчупом, горчицей. Да можно и просто солью и перцем. Картошку ничем смазывать не нужно, изредка поливать выделяющимся жирком. Где-то в середине приготовления подлить на противень немного воды. Совсем немного.

Answer 3

Не можно, а нужно обмазать любым растительным маслом, совсем немного. Можно поткреть чеснок, смесь перцев, соль. Больше гичего не надо.
А майонез -соус не доя запекания. Кетчуп тоже. Они только испортят вкус мяса.