как стать самым авторитетным ресторанным критиком современности, чтобы разжаловать таких мишлен-бездарей как лазерсон ?

Answer 1

Ну наверное надо сначала стать таким как Лазерсон, а потом и выше него.
Я к Лазерсону довольно критически отношусь, но, увы, такова селяви, чтобы победить любого активного человека (не зависимо от его знаний и таланта) , нужно стать таким же активным.