если сделать натуральный пищевой краситель из свеклы и довить его в тесто для торта не будет ли лишком мокрый?

нужно чтобы были яркого цвета, чуть чуть добавить не получится не насыщенный цвет тогда будет же. вобщем подскажите как быть, купить не могу специальный гелевый краситель. мне для красного бархата нужно
6 лет назад от Эвженка

1 ответ



0 голосов
для приготовления красного красителя из свеклы е нужно натереть на терке или мелко нарезать и залить таким же количеством подкисленной воды (добавить щепотку лимонной кислоты, чтобы раствор не потерял цвет) , довести почти до кипения и слить воду. мякоть отжать, можно добавить немного сахара и еще чуть-чуть уварить до вязкой консистенции. .
6 лет назад от Ксюша FLAME

Связанные вопросы

3 ответа
По делитесь секретом) Как сварить борщ, чтобы он получился красный-красный?
10 лет назад от ~**Ирина**~
1 ответ
Можно ли давать ребёнку курочку с зажаристой и румяной кожицей (она её очень любит) или всё-таки не стоит?
2 года назад от Абдуль Obama
2 ответа
Листья для салата правильно резать или рвать?
1 год назад от НЮТИК